Herb辞典

若芽をポキリと折って、かご一杯集めるのは、春の楽しみの一つです。
バター炒めやオムレツに使って春を感じることが出来ます。
みなさんも知っての通り、ポップはビール醸造に利用されています。
鎮静，睡眠、利尿，健胃効果があります。

この葉が一枚あると、料理はひと味変わります。
ブーケガルニの材料になります。
煮込み料理、スープ、マリネ、パテ、肉、魚、鳥料理、詰め物、リキュールなどの風味付けに広く利用されます。
消化促進、防腐効果があります。少量の葉のHerbバスは、関節の痛みを和らげます。